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チンジャオの残りでラーメン

100413ラーメン


今日は週一のバスケで帰りが遅かったので
昨日のチンジャオロース風の炒め物を使って
簡単インスタントラーメン。

材料(1人分)

インスタントラーメン(醤油)  200g
水               450g
チンジャオ風炒め物       100g(残り)
卵               1ヶ


鍋でお湯を沸かします。
この時、炒め物も一緒に入れてしまいます。


お湯が沸いたらラーメンとスープを入れます。
炒め物の味がスープに出るので、半分~2/3くらい
粉を加えれば大丈夫です。


麺に火が通ったら(3分くらい)、
卵を加えて軽く混ぜたら完成です。

ゆで卵や煮卵でも美味しいです。


野菜炒めが残っている時は
こうゆう使い方をすると楽ですね。


普段インスタントラーメンを作るときも
まずはフライパンで野菜炒めを作って、
そこに水と麺を入れて作るようにしています。


そうすればインスタントラーメンでも
たくさん野菜が摂れますよ。


こいつも熱々の間にパクリ。
♪うま~い♪


炒め物にオイスターソースを使ってるんで
そいつの旨みが良く出ていて美味しいですね。


でも、この時間だと妻も息子くん(1歳11ヶ月)も
寝ているんで一人ぼっちです。


これで美味しさは半減ですね(涙)。
やっぱりひとりご飯は寂しいです。


まあ会社帰りに遊んでいる私が悪いんですけどね。
息子くんの運動会で活躍できるように
今から体力つけとかなくっちゃ!!


こんな言い訳しながら毎週遊んでます。
♪ではでは~♪


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<編集後記>
チョッと面白そうな
スイーツランキング見つけました。

最近どんなスイーツが人気なのか
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