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マヨネーズ&麺つゆで簡単パスタ

140516マヨパスタ


学生時代に一人暮らしをしていて、お金がない・時間がない・でも腹が減っているという時に作る鉄板メニューがこれでした。

材料(一人分)
パスタ 100g
マヨネーズ 大さじ2
麺つゆ 大さじ1
豆板醤 耳かき1杯分
かつお節


パスタをたっぷりのお湯で規定時間茹でます。


アツアツの間にマヨネーズ、麺つゆ、豆板醤を混ぜ、最後に鰹節を振りかけたら完成です。

料理とは言えないぐらい簡単ですが、これが旨いんです。久々に思い出して作ってみたらやっぱり旨かったです。バター&醤油ってパターンでも良いですよ。

学生時代はお金がなくって、どれだけ安く腹を膨らませるかを考えていました。たらこパスタのソースなども良く使っていましたが、いっぱい麺を茹でるので、一人前じゃ足りない、でも二人前使うのはもったいないのでマヨネーズと豆板醤をプラスして食べたりとよくしていました。懐かしいなぁ。

♪ではでは~♪

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<編集後記>
140517サグパニール&パラタ (2)

暖かくなってきてお庭でご飯を食べることが多くなってきました。昨日はサグパニール(ほうれんそうのカレー)とパラタ(パイ生地ののようなナン)を作りました。

部屋から出て食事するだけで、気分がとっても変わるのって不思議です。なぜか美味しく感じるんですよね。

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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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