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豆腐の水切り

豆腐の水切りって意外に面倒ですよね。


キッチンペーパーで挟んで、重石を乗せて、
みなさんいろいろされていると思います。
(重しが倒れたりしてイラッとするんですよね…笑)


でも、スンゴイ簡単な方法があるんです。


それが電子レンジ。


お皿に豆腐入れて、1分ぐらい温めると




あら不思議?
余分な水分が出ています。


白和えとかゴーヤチャンプルーなんかを作る時は便利ですよ。


♪お試しあれ~♪




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テーマ : お料理
ジャンル : 趣味・実用

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