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中華風卵かけご飯

120728中華風卵かけご飯



簡単で美味しい卵かけご飯を見つけちゃったんで紹介します。

材料(1人分)
ご飯 1杯
卵 1ヶ
麺つゆ 大さじ1
ごま油 2滴
ザーサイ 10g


ザーサイをみじん切りにします。


卵に麺つゆ、ごま油を混ぜます。


ご飯に混ぜ合わせた卵をかけて、混ぜ合わせたらザーサイをトッピングして完成です。

メッチャ簡単なんですが、ごま油がアクセントになって、なんていうのかなぁ生チャーハン??みたいな感覚です。

冷蔵庫に残っていたザーサイ見てたら思いついたんですが、はまっちゃいそうです。

ごま油をラー油に替えても美味しいかもです(試してみよっと)。

♪ではでは~♪

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<編集後記>
ウチの息子(4歳)、こんなカッコで寝てました(笑)。
120728寝相

助けを求めるかのような窓に伸びる手。事件の香りがします…(汗)。

子供の寝相ってどうしてこんなに悪いんですかね?

ちなみに彼が今寝ているのは本来は私の寝場所です(苦笑)

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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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