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スチームケースで中華春雨

110528中華春雨2



妻が食パンの懸賞でルクエのスチームケースを当てたので、それを使って中華春雨にチャレンジしてみました。

材料(3人分)

春雨 70g
玉ねぎ 1/4ヶ
人参(小) 1/2
えのき 1/2パック
あさつき 1/4束
豚切落し 50g

<調味料>
水 150g
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 小さじ2
塩コショウ 1/4



玉ねぎ、人参は細切り、えのきは半分に切って、バラします。あさつきは小口切り、豚肉も一口大に切ります。


スチームケースに春雨、切った材料、<調味料>を混ぜ合わせたものを上から満遍なくかけます。
↓こんな感じ
110528中華春雨

あとは蓋をして、500Wで10分間加熱したら完成です(最後に一度混ぜ合わせてくださいね)。

今回の出来上がりからいくと、フライパンで作った方が美味しいモノになるような気がしますが(これも十分美味しかったですが)、材料切って、スチームケースに入れてチンするだけというのはやっぱりとっても簡単便利です。

しかも、その間に他の料理の準備ができちゃうのが嬉しいです。練習と工夫次第でもっといろんなメニューにチャレンジできそうなので、いろいろ調べてやってみま~す。ではでは~♪


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スチームケース以外にも色々あるみたいですね。とってもお洒落で可愛らしいものが多かったです。



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<編集後記>
妻の祖母から鳩サブレーを頂きました。


神奈川に住んでいるので、よく頂くのですが、やっぱり美味しいですね。シンプルだけど飽きのこない味。長く愛されている理由が分かります。

このブログを書きながら、いけない、いけないと思いながらまた一枚食べてしまいました(笑)。


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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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No title

わ~奥さますごいですね(*^_^*)
ルクエ、買うとけっこうなお値段ですよね。
材料入れて、あとはレンジがおいしくしてくれるのは
お手軽ですね。
鳩サブレー、、、そういえばひろぼさんとはブログ記事で
重なったことがありますよね。^^懐かし~
拝見したら私も食べたくなりました。^m^

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