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かぼちゃの煮物でパンプキンスープ

100702パンプキンスープ


かぼちゃの煮物が余っちゃった時に
それを上手く使うとスープが作れちゃいます。


材料

かぼちゃの煮物 300g
牛乳 500g
塩コショー 少々


残ったかぼちゃの煮物を煮汁を捨て、
牛乳と一緒にミキサーにかけます。


ミキサーにかけたものを鍋に移し、
中火で温めます。
味を見て、塩分感が足りなければ塩コショーをします。

牛乳の量は味見をしながら調整してください。


このスープが♪うまい♪


温かいのも美味しいのですが、
なんと言っても冷たいのが美味い!


冷蔵庫に入る器に移して、冷蔵庫でしっかり冷やします。
ウチでは牛乳の空き箱に入れて冷やしています。


コレが本当に美味しいんです。
息子(2歳)も大好きで、作るとクピクピ飲んでます。


かぼちゃと牛乳なんで体にも良いし、
これならいっぱい飲んでくれると嬉しいですね。


夏にぴったりのアイテムでしょ。
♪ではでは~♪


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<編集後記>

この前、息子(2歳)と遊んでいる時にプッとオナラをしたら(下品なお話失礼!)、
息子が「くっせ~」と言いながらすごい勢いで逃げていきました。

コレが妻のマネなのか、本気でそうだったのか分かりませんが、
思わず笑ってしまいました。

しかも隣部屋まで走っていてずっこける始末。
いや~、最近行動が面白くってたまりません。
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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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No title

今の時期には冷たいかぼちゃスープさいこ~(^u^)おいしそう~



こんばんは~!

煮物などがあまったときの有効利用ですね♪スープもコクがあって美味しそうです♪
蒸し暑いですが、今週後半も頑張りましょうね!

No title

ひろぼさんこんばんはっ
スープの色からして元気が出そう~*^^*
冷製スープだとこれからの時期嬉しいですね☆
本当にっ主婦の味方にぽちりん~

~お返事~
我が家、メタボ夫婦なので和食が多いいのですよっ~
最近はパンを消費するため必死なのです((笑))

No title

こんばんわ~♪

煮物でリメイク料理とは、素敵ですね~
しかも凄く美味しそうです^^
この時期の冷製スープは最高ですね!!

Re: No title

冷たいかぼちゃスープはこの時期ホント美味しいですよ。
栄養も摂れるし幸せです。
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