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チー玉猫まんまな朝ごはん

141221チー玉猫まんま (2)

朝ごはんって何を食べますか?

毎日のことなので、これって迷いどころですよね。しかも私が起きる時間は家族は誰も起きていないので、毎朝一人ご飯。できるだけシンプルに済ましたいものです。そんな時に前日のお味噌汁が残っていればめっけもの。うどんを入れても良いし、ご飯にぶっかけてもOK。キムチを少し入れれば、美味しい朝ごはんに変身です。

そこでチョッと変化をつけてみたのが、今日チー玉猫まんまです。某牛丼屋さんからアイディアをパクってみましたがなかなか美味しかったです。

材料(1人分)
ご飯 1膳
味噌汁 1杯分
卵 1ヶ
とろけるチーズ 適量


味噌汁を温めます。


温かいご飯の上に卵、チーズをのせます。
141221チー玉猫まんま (1)


温かい味噌汁をかけたら完成です。

決して自慢できる料理じゃありませんが、朝ごはんはこれで栄養十分です。キムチをのせても美味しいでしょうね。残り物の味噌汁万歳です。

♪ではでは~♪




<編集後記>
今日は去年まで住んでいたお家の近所のお友達と遊んできました。ホントはBBQの予定でしたが、雨だったのでボーリング場に集合して、みんなでボーリング。私も10年以上やってなかったし、息子は初めてのボーリング。久々のボーリングかなり燃えました。

父親同士の話も盛り上がり、サッカーコーチをやっているお父さんからアドバイスを貰ったりしてました。久々に会ったけど、以前よりも共通の話題が増えていてかなり盛り上がっちゃいました(笑)。

帰りしなに年末年始のお酒を買いに酒屋さんに。
群馬のお酒『流輝』を買ってきました。
ここには載っていませんが、辛口ドライというお酒です。

さっそく帰って飲みましたが、スキッとしていて、飲みやすさ抜群です。年末年始が楽しみになりました。実家に帰るときにも何か1本買って帰ろうかと思っています。良いお酒を揃えているんで選ぶのが楽しいんですよね。このお店。



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