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ハンペンのマヨネーズ炒め

140426ハンペンのマヨネーズ焼き (3)


今年初のお庭でのBBQをやりました(夜はチョッと寒かったですが)。おつまみ用にチャッと出来るハンペンのマヨネーズ炒めを作りました。

材料(4人分)
ハンペン 1枚
マヨネーズ 大さじ1
卵 2ヶ
あさつき お好み


ハンペンは5mm幅程度に切ります(適当でOK)。あさつきは小口切りにしておきます。卵は2ヶお皿に割り入れておきます。


フライパンを中火で温め、マヨネーズとハンペンを入れます。ハンペンに焼き目がつくように焼いていきます。
140426ハンペンのマヨネーズ焼き (1)


卵を加えて15秒ほど炒めます。
140426ハンペンのマヨネーズ焼き (2)


お皿に盛ったらお好みであさつきを加えて完成です。

味付けはマヨネーズだけですが、はんぺんにしっかり味がついてるから大丈夫ですよ。粉チーズを加えても美味しいです。

一瞬で出来るんで、なんかチョッと欲しいという時に便利ですよ。

♪ではでは~♪

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<編集後記>
友達とBBQをやる時は炭でやりますが、家族でちゃっとやる時は延長コード使って、ホットプレートでやります。準備も後片付けも楽ちんなんですよね。

子供たちは外で食べているということが楽しいみたいです(私もですが)。夜風にあたりながらのビールは最高です。

昨日は昼間も暖かったんで、家で作ったオムライスを庭で食べてました(笑)。



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テーマ : 簡単レシピ
ジャンル : グルメ

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